波士顿烹饪与美食媒体公司美国测试厨房周一裁员24人，占员工总数的10%。
此次裁员发生在美国测试厨房所有者收购美食媒体组织Food52三个月后，将其与ATK合并。ATK首席执行官丹尼尔·苏拉特在2月完成收购时也被任命为Food52的CEO。
ATK发言人表示，Food52是“独立持有的公司，对周一的裁员没有影响”。
“我们可以确认，美国测试厨房进行了重组，以分配资源支持数字订阅计划，并为公司更强劲增长做好准备，”发言人玛丽·奥古什维茨在给《环球报》的声明中写道。
周一裁员也只是该公司最新的削减行动，去年它已解雇七名员工，并关闭了《库克乡村》杂志。2023年，ATK关闭了其ATK Kids品牌，裁减了23名员工，同样占当时员工总数的10%。
许多媒体机构都在努力适应数字时代，这助长了社交媒体和独立创作者崛起，与传统媒体争夺受众和收入。美食媒体也不例外——除了ATK的裁员，美食网站Eater去年也裁减了员工，包括其在波士顿的唯一记者。
ATK周一的裁员包括普通员工和管理人员。削减影响了整个组织的员工，但ATK表示，重组不会改变正在进行的电视节目制作。
代表部分ATK工人的美国通信工人协会Local 1400主席唐·特雷门托齐在接受采访时表示，工会对裁员“措手不及”。他补充说，一名工会成员向管理层通报了裁员情况，促使工会官员与ATK代表进行对话。
“我们的合同中有条款，应该提前七天通知我们，”特雷门托齐说。“他们说今天要裁掉他们，但会在工资单上多付一周工资。”
ATK发言人表示，“集体谈判协议的条款得到了遵守”。
发言人补充说，有14名工会成员被裁，他们担任编辑、制片人和试菜厨师等职务。
“我们不愿看到裁员，”特雷门托齐说。“我们会尽一切努力改变这一局面。”
在2023年裁员之前，控股公司Marquee Brands收购了美国测试厨房，将这家烹饪书、杂志和电视节目出版商纳入其食品和生活方式品牌组合，其中包括玛莎·斯图尔特、埃默里尔·拉加斯和Sur La Table。Marquee Brands由总部位于纽约的投资公司纽伯格·伯曼所有。
